Synes du det er meget dyrt at sælge takeaway mad online?

Er det som om at de store platforme bare spiser din omsætning? Er de lidt for sultne?


Du kan godt begynde at glæde dig...

 

Sig goddag til mealtime.dk

Jeg hedder Niels Buus og jeg er i fuld gang med at udvikle en ny platform til online bestilling af mad. Jeg er 32 år gammel og jeg har snart 10 års erfaring som it-udvikler og et helt livs erfaring som pizzaspiser.

Jeg elsker pizza og jeg elsker at bestille online, fordi det er nemt og overskueligt. Samtidig ved jeg at det letter pizzariaets arbejde, så medarbejderne kan fokusere på at lave lækker mad, i stedet for at snakke i telefon. Online bestilling af mad sikrer at der ikke sker misforståelser. At nummer 27 ikke bliver til en nummer 7 og en nummer 20.

De populære takeaway-portaler gør det nemt

De sidste 15 år har det været nemt for pizzariaer at sælge mad online. Bare kontakt en af de 2 største takeaway portaler og så er man hurtigt i gang.

... men der er et catch.

De store portaler tager mellem 15% og 20% af den omsætning som flyder igennem deres portal. Tusindvis af kroner hver måned. De forsvarer sig med at de skaber promovering af din restaurant, men virkeligheden er at 9 ud af 10 bestillinger kommer fra faste kunder. Det er ikke nye kunder, men kunder som kommer igen fordi du har et godt produkt. Men når du skal aflevere en markup på 20% til portalen, så kan det være svært både at levere et godt produkt og en fornuftig pris, hvis du samtidig skal leve af det.

Jeg kan forstår godt de store portaler. De driver en forretningen og tager et stort cut, fordi de kan. De har begge store aktører med masser af lønnet personale og sultne aktionærer. Og det skal du som restauratør være med til at betale for, hvis du vælger dem.

Det behøver ikke at være sådan

Som ledende it-udvikler for bl.a. Lokalebasen.dk og oasi.dk, så ved jeg at det slet ikke er nødvendigt med 50 fuldstidsmedarbejdere for at drive en online takeaway portal. Hvis man vil køre den traditionelle stil, med et stort korps af sælgere, projektledere, udviklere, markedsføringsafdeling, samt en håndfuld mellemledere, m.v. så løber det selvfølgelig op.

Men den rigtige it-udvikler, med den rigtige tekniske baggrund, kan enemand bygge en platform af tilsvarende kvalitet. Og jeg mener at jeg er den rigtige it-udvikler.

Jeg arbejder som freelancer og min plan er at udfylde huller mellem projekter med udviklingen af mealtime.dk

Mit mål er at mealtime.dk vil åbne i løbet af foråret 2018 med en platform som gør det billigt og nemt for dig at håndtere bestillinger via nettet.

  • Restauranter vil kunne tilmelde sig portalen og komme igang på fem minutter.
  • Alle standardfunktioner vil være gratis.
  • Enkelte funktioner vil koste penge. Det kommer f.eks. til at gælde muligheden for at modtage online betaling, da mealtime.dk har transaktionsomkostninger til Nets/Dankort på denne funktion.
  • Restauranter vil kunne få egen url, f.eks. www.aarhus-mega-pizza.dk som fører til restaurantens egen side.
  • Der vil blive mulighed for tidsbegrænsede menukort, f.eks. frokostmenuer.
Vi ses i 2018!